个人简历

  • 姓名：
    王青平
  • 出生年月：
    1975年02月
  • 身高：
    170cm
  • 籍贯：
    湖南省衡东县
  • 婚姻状况：
    已婚
  • 性别：
    男
  • 政治面貌：
    共青团员
  • 体重：
    70kg
  • 学历：
    高中
  • 工作年限：
    10年

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求职意向

  • 首选岗位：
    厨师
  • 次选岗位：
  • 求职类型：
    全职
  • 首选工作地：
    城关
  • 次选工作地：
    科技园区
  • 月薪要求：
    面议
到岗时间：
我目前已离职，可快速到岗

教育培训

工作经历

  • 公司名称：
    上海精密电子有限公司
  • 开始时间：
    2000-02-01
  • 职位：
    厨师
  • 结束时间：
    2005-01-31
工作内容：
学习早点、菜肴制作。
负责食堂卫生工作。
协助主厨负责早、中、晚三餐。
负责食堂设备保养与维护。
  • 公司名称：
    浙江鑫源机电有限公司
  • 开始时间：
    2005-03-01
  • 职位：
    厨师（食堂承包）
  • 结束时间：
    2008-02-29
工作内容：
食物采购，菜单设计，厨务管理，早中晚餐制作
  • 公司名称：
    黄岩冲模有限公司
  • 开始时间：
    2008-06-01
  • 职位：
    厨师（食堂承包）
  • 结束时间：
    2014-05-31
工作内容：
负责食堂管理工作。

负责食材采购，菜单设计，厨务管理。

负责制作中、晚餐制作。
  • 公司名称：
    浙江捷佳机械有限公司
  • 开始时间：
    2014-06-01
  • 职位：
    厨师（食堂承包）
  • 结束时间：
    2018-04-01
工作内容：
从厨房的建设及厨具的规划和安装都是经我的全程指导。全面负责食堂的经容管理，具体包括人事、菜肴的采购以及搭配与制作、就餐环境卫生、服务等
  • 公司名称：
    菲律宾马尼拉绿康餐饮
  • 开始时间：
    2018-06-01
  • 职位：
    负责人
  • 结束时间：
    2019-09-01
工作内容：
负责给中资企业提供送餐服务。全面负责食堂的经营管理。
  • 公司名称：
    浙江浩达包装机械有限公司
  • 开始时间：
    2020-05-01
  • 职位：
    厨师（食堂承包）
  • 结束时间：
    2025-03-01
工作内容：
负责食堂人员教育培训工作。

负责食堂食材采购、菜单设计、厨务管理。

负责公司早、中、晚餐制作。
  • 公司名称：
  • 开始时间：
  • 职位：
  • 结束时间：
工作内容：

自我评价

我有二十几年食堂实际操作和管理承包食堂经验，能熟练制作各类早点(千层饼、麻团、包子、馒头、花卷、南瓜饼、发糕、炒粉、炒饭、炒面等)，对江浙、川湘菜系有丰富的经验，擅长炒菜系列、炖菜系列、蒸菜系列。对食堂5S管理，厨房设计和炊具的合理规划积累了丰富的经验。持有机动车驾驶证。对工作认真负责，能适应高强度工作，性格开朗，善于处理各类人际关系。

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